Azeite e suas propriedades

Azeite de Oliva

O método tradicional de produção de Azeite de Oliva é esmagar a azeitona entre duas prensas de pedra com movimentos opostos, até que o fruto fique reduzido a uma pasta. Esta pasta é espalhada sobre finas peneiras, que são colocadas umas sobre as outras e pressionadas com pesos.
Há outros métodos mais modernos, mas os azeites “prensados a frio” são feitos desta forma. O calor permite que se extraia maior quantidade de óleo, mas de pior qualidade.
Também são considerados outros fatores como a cor, o sabor e o aroma, mas a qualidade está extreitamente ligada à percentagem de acidez. O azeite extra-virgem tem apenas 1 grau de acidez e é o mais fino. O azeite virgem deve ter no máximo, 3 graus de acidez.
A História do Azeite de Oliva
A oliveira e o azeite de seu fruto têm sido parte da cultura mediterrânea desde suas origens. Além de ser utilizado na alimentação, servia como remédio e produto de beleza, entre outros. Há cinco mil anos, as mulheres egípcias descobriram os efeitos benéficos do azeite de oliva para sua pele e passaram a utilizá-lo como emoliente. A partir de então, criaram o primeiro sabonete, misturando azeite, essências e cinzas. Os gregos o utilizavam para massagens, confiando em seu poder para aumentar a beleza e a virilidade.
Foi comprovado que o azeite de oliva é uma forma natural de manter a beleza da pele, das unhas e dos cabelos.
Ele possui vitaminas A, D, K e E, e é um poderoso antioxidante, o que ajuda a retardar o envelhecimento da pele. A oliveira é uma árvore capaz de regenerar e autoproteger.
Por todas as suas propriedades, ele se revelou como uma estrela da cosmética. Suas aplicações na área da estética e beleza são inumeráveis: funciona como anti-rugas, hidratante e suavizante para peles secas; é purificador, calmante, e serve para amolecer as impurezas da pele e tornar mais fácil a remoção; melhora a elasticidade da pele, dá brilho aos cabelos e é perfeito para banhos relaxantes e massagens.
Propriedades do Azeite de Oliva:
As gorduras representam 33% do total da energia ingerida diariamente. Para uma alimentação saudável, seria essencial substituir o consumo de gorduras saturadas por monoinsaturadas, como é o caso do azeite de oliva, chave para uma saúde melhor.
* Ajuda a prevenir a arteriosclerose e seus riscos
* Melhora o funcionamento do estômago e do pâncreas
* Digere-se com maior facilidade do que qualquer outra gordura comestível
* Não tem colesterol e proporciona a mesma caloria dos outros óleos
* Acelera as funções metabólicas
* Produz efeito protetor e tônico da epiderme
* Estimula o crescimento e favorece a absorção de cálcio e a mineralização
As últimas novidades nutricionais coincidem em assinalar que o uso de azeite de oliva reduz o colesterol e ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares. Isso devido ao seu alto teor de ácidos monoinsaturados. Além disso, numerosos pesquisadores, médicos e nutricionistas afirmam que o azeite de oliva é uma fonte rica em vitamina E, que protege contra o câncer e as doenças do coração. Por ser extraído da fruta e especialmente rico em antioxidantes, retarda o processo de envelhecimento celular.

Além da gordura monoinsaturada, com todos os seus benefícios, o óleo de oliva é rico em polifenóis (substâncias químicas vegetais que são potentes anti-oxidantes). Ao prevenir as oxidações biológicas, os polifenóis reduzem a formação de radicais livres. Estes, através do dano celular que produzem, são os grandes vilões do envelhecimento e das doenças crônico-degenerativas, como o câncer, por exemplo.

Mas, se sua intenção é colocá-lo na frigideira, esqueça! O calor do fogo faz os compostos fenólicos simplesmente desaparecerem, cedendo espaço a uma concentração de moléculas oxidadas, nocivas às membranas celulares.

Outros benefícios do óleo de oliva

No estômago: Pesquisadores da Universidade de Valme, na Espanha, observaram que o óleo de oliva contém substâncias com efeito bactericida, capazes de combater a Helicobacter pylori, microorganismo por trás da gastrite.

Abaixo a dor: Cientistas do Instituto Monell, nos Estados Unidos, encontraram no azeite uma molécula que inibe a atividade de enzimas envolvidas em inflamações. É o oleocanthal, um composto de ação idêntica à de analgésicos e que, portanto, é infalível contra as dores. Então, é provável que o consumo regular ofereça alívio para os que sofrem de dores crônicas.

Para os ossos: Ele também ajudaria a afastar a osteoporose. Pesquisadores da Universidade de Jáen, na Espanha, notaram que o consumo de azeite está associado à menor incidência de fraturas. Embora o efeito tenha sido demonstrado em um grupo de 334 voluntários, falta elucidar o porquê.

Contra tumores: Um trabalho publicado há pouco na revista da Sociedade Européia de Oncologia mostra que a gordura monoinsaturada do óleo de oliva diminui o risco do câncer de cólon. Pesquisas anteriores já apontaram a ação preventiva em outros tumores, como o de mama. 

Unhas - Lâminas de proteção para os dedos

Unhas



Você sabia que as unhas da mão esquerda crescem mais depressa que as da mão direita, sendo que nas pessoas canhotas a situação se inverte? Esse crescimento é mais rápido de dia do que à noite, sendo que o tipo de alimentação que você tem influi diretamente nessa velocidade. O crescimento é mais rápido no dedo médio que nos outros.

Calcula-se que uma pessoa de 70 anos terá mudado de unhas 186 vezes, calculando-se que, se cada uma tiver cerca de 12 milímetros, a soma das que cresceram em cada dedo daria o comprimento médio de dois metros, 25 centímetros e dois milímetros! Curioso também é o recorde de um monge chinês de Changai; suas unhas crescidas em 10 anos apresentavam o comprimento de 6 metros e 73 centímetros, somados em todos os dedos dos pés e das mãos.

Como são
Essas lâminas semi transparentes que recobrem a extremidade dorsal dos dedos das mãos e dos pés, são placas córneas compostas de células formadas principalmente de Queratina, base do tecido córneo. São delgadas e levemente arredondadas nas bordas. Debaixo da pele encontra-se as raízes das unhas e o produtor das unhas, a matriz. Esta "meia lua" é fina e esbranquiçada, estendendo-se até a parte visível do corpo da unha.

Quanto cresce

As unhas das mãos crescem cerca de 1 milímetro por semana, enquanto que as dos pés crescem 1/4 dessa velocidade. Quando saudáveis são rosadas, lisas e naturalmente brilhantes, podendo apresentar manchas temporárias.
Quando as unhas se apresentam com textura, resistência , cor e crescimento anormais, deve haver algum problema com o estado geral de saúde.

Sinal de problemas

Se suas unhas apresentam aparência alterada é sinal de que algo de estranho está acontecendo. Confira:
* Manchas pardo-escuras ou azuladas podem resultar de alguma infecção ou intoxicação orgânica;

* Unhas pálidas e fracas podem ocorrer por deficiência de cálcio;

* Coloração azulada pode indicar circulação deficiente;

* Pontos brancos são devidos às pequenas lesões ou pressão.

A matriz da unha pode ser lesada por queimadura ou congelamento, à tal ponto que seu crescimento fica inibido.
Deficiência de nutrição e perturbações circulatórias também podem resultar em unhas frágeis, quebradiças ou rachadas.
Sintomas semelhantes, juntamente com desenvolvimento irregular, podem indicar modificações digestivas e aparecem também em algumas doenças da pele. Em muitos casos as unhas deixam de crescer durante a paralisia infantil espiral ou a paralisia hemiplégica.
A paroníquia ou panarício, inflamação com formação de pus, caracterizado por inchação, brilho e extrema sensibilidade da pele que circunda a unha, também é um mal bastante frequente, que pode ser curado rapidamente quando se tomam cuidados para evitar sua propagação para baixo da unha.
Uma unha que tenha recebido um golpe ou apertão torna-se arroxeada ou negra ou pode cair devido ao sangue que se acumula sob ela. Quando a dor é muito intensa, o médico pode aliviar retirando o sangue debaixo da unha.
Se submetidas à certas substancias químicas pode se desenvolver a Dermatite de Contato. Essa inflamação da pele pode fazer com que a unha se solte completamente, o que é chamada Onicólise.
Em algumas doenças nervosas, vasculares ou de deficiência vitamínica as unhas ficam inflamadas e caem.
Unhas encravadas constituem um problema também sério, sua causa mais comum é a pressão constante nos dedos exercida por calçados apertados. Quando a unha está introduzida numa área muito sensível e inflamada, uma porção dela deve ser removida, operação que se torna menos dolorosa quando realizada com anestesia local.

Em quase todos os casos de doenças das unhas, desde que a matriz não seja destruída, a recuperação é rápida.

Rotinas simples

De nada adianta falar sobre colorir as unhas se elas não estiverem saudáveis.
Veja nossas dicas para a beleza inteligente de suas unhas.

Como cortar e lixar:

As unhas dos pés não devem ser cortadas com as bordas arredondadas, pois isso agrava o problema das unhas encravadas.
Para as unhas das mãos, mantenha quadradas ou ovais, não com pontas, para prevenir que se quebrem. Lixar a parte interna das bordas irá enfraquece-las. Lixe delicadamente com movimentos longos e suaves, sempre dos lados para o centro. O clássico comprimento, ligeiramente alongado acima das pontas dos dedos é o ideal. Não lixe as unhas logo após o banho elas estarão sensíveis e poderão se quebrar.

Evitando a esfoliação:

Aplique todas as noites um óleo nutritivo, uma gota de azeite de oliva é simples, barato e muito eficiente para hidratar e prevenir descamação e rachaduras.

Não as deixe muito compridas e proteja as mãos com luvas de borracha durante os serviços domésticos.

Cuidados com a cutícula:

Trate com carinho a cutícula solta. Muitos especialistas são contra sua remoção com instrumentos cortantes que possam levar à uma infecção na base da unha.

Mas se você deseja retirá-las, o ideal é deixar as mãos untadas com creme hidratante ou gel por alguns minutos em água morna. Depois remova os excessos delicadamente usando um bastão com a ponta envolvida em algodão ou cotonete. Assim você remove também as escamas de pele morta, que estão na base da unha.

Unhas francesas ou americanas?
Se você resolveu adotar o estilo francês, que nunca sai de moda, suas unhas vão ganhar uma aparência saudável, que combina com qualquer maquilagem ou roupa.
Veja como fazer:
   1 A base da manicure no estilo francês é com duas camadas de esmalte cor de rosa pálido brilhante. A exemplo de profissionais, execute em três pinceladas, uma desde a base do centro e uma em cada lado. Desse modo evitará que o esmalte fique enrugado e agindo na mesma área da unha. Aplique duas camadas, dando a cada uma tempo suficiente para a secagem. Se quiser mudar para o estilo americano é só trocar o tom rosa para o bege.
2 Agora já está preparada para pintar a extremidade da unha com o esmalte branco. Se encontrar dificuldade em realizar à mão livre, coloque uma pequena tira de fita adesiva para proteger a parte a não ser pintada, de modo que fique bem delineada. Aplique o esmalte branco sem sobrecarregar o pincel e assim evitar o escorrimento na parte interna e abaixo da unha. Repouse a mão na mesa - obterá um acabamento de profissional.
3 Uma vez que as extremidades estiverem secas, aplique o esmalte transparente brilhante para garantir, dar consistência e proporcionar uma bela aparência.

Um Código de cores
Se você possui dedos longos e finos todas as tonalidades ficam bem, incluindo o dramático vermelho profundo, os castanhos e vinho.

Unhas curtas ficam bem com tons de bege.   

As cores pálidas também combinam bem nas unhas amplas e longas. Mas se pretende que aparentem mais estreitas, deixe uma faixa estreita sem pintar nas laterais.

Para usar cores fortes e audaciosas nas unhas das mãos, faça um teste pintando primeiro as unhas dos pés. Pode também modificar o visual com a mistura de um pouco de vermelho escuro com outro esmalte escuro antes de aplicar. Aparentam sofisticação.

Pele bronzeada fica magnifica com tons de coral e perolado.

As unhas são porosas, portanto é fundamental dar um tempo para que elas "ventilem" mantendo-as sem esmalte pelo menos 1 dia na semana.

Sete sugestões Beleza Inteligente

1) Evite usar acetona como removedor de esmalte, ela pode tirar a umidade essencial das unhas, opte por solventes oleosos, que também lubrificam.

2) Coloque um pote de creme hidratante ao lado da saboneteira, assim você sempre lava e depois hidrata mãos e unhas. Os componentes lipídicos do creme irão garantir a umidade essencial para as unhas.

3) Se tiver unhas muito fracas, experimente uma base de cobertura em baixo da extremidade delas, irá dar grande proteção.

4) Seque as unhas recém pintadas num instante, mergulhando em água gelada.

5) Para reparar uma quebradura, pegue um pedacinho de papel de coador de café e aplique em cima com cola de unhas. Quando estiver seco, apare, alise e aplique o esmalte.

6) Se vai lidar com terra, nos vasos ou jardim, ou ainda trabalhar com tintas e outros materiais que podem impregnar suas unhas, adote esta dica curiosa e eficaz: enfie as pontas das unhas no sabonete e deixe que penetre no interior delas, ele impedirá a entrada de sujeira e depois será facilmente removido na lavagem.

7) Limpe tinta e manchas nas áreas dos dedos com uma escova e pasta dental.

É fashion

O nail art, unhas artísticas, adota as formas de pintura em diagonal, que podem ser feitas by yourself. Sobre o esmalte comum, como no estilo francês, fixe uma tirinha de fita adesiva separando em diagonal a metade da unha. Pinte a parte descoberta, deixe secar, depois pinte a outra parte em cor contrastante.
  
Outros efeitos especiais são conseguidos com o Shatter, esmalte hiper-cintilante, que é aplicado sobre o normal seco. Após alguns minutos são obtidos efeitos craquelados, fragmentados ou martelados.

Você pode criar formas e contrastes variados, incrementar com adesivos, glitter e desenhos arrojados, mas lembre-se que é essencial combinar com seu estilo de vida!

Biscoitos recheados X Salgadinhos

É jogo duro driblar a vontade de atacar salgadinhos e biscoitos recheados até que não reste pacote na despensa. Pena que tenham pouquíssimo — ou quase nenhum — valor nutritivo

Se você tivesse de apontar qual das guloseimas destas páginas é a mais perigosa, o que diria? Se a resposta foi “todas”, acertou em cheio. Elas são mesmo altamente calóricas. Compare: uma simples bolachinha recheada, de 15 g, tem 73 calorias, enquanto um pacote com 20 g de salgadinho de milho soma 100. Agora, se você pensa que gordura é privilégio do salgado, errou redondamente. O biscoito, que parece tão inocente, é pra lá de rico em gorduras saturadas e sódio, quase tanto quanto o seu oponente cheio de sal, que vence a parada porque a fritura costuma entrar no processo de fabricação da maioria das marcas. A favor da bolacha doce estão alguns (poucos) nutrientes — vitaminas, ferro e cálcio, que são adicionados à fórmula.

O valor calórico e o efeito fritura são fatores que põem os dois petiscos na alça de mira dos especialistas em saúde. Muitos deles, por sinal, defendem que essas delícias sejam banidas do cardápio, até mesmo do das crianças sem problemas com a balança. É que elas carregam o peso da gordura trans, ou hidrogenada, assídua em sorvetes e na batata frita das fast-food, por exemplo. “Essa substância é capaz de derrubar os níveis de HDL, o bom colesterol, e elevar as taxas de LDL, a versão ruim da molécula”, explica a nutricionista Renata Padovani, pesquisadora do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação da Universidade de Campinas (Unicamp). E aí o mau colesterol dá um passeio ao pé da letra. Fica circulando à vontade pelo sangue e, assim, aumenta o risco da formação de placas nas artérias, a aterosclerose. Está pensando que é cedo para se preocupar com isso? Puro engano. Há evidências de que o processo aterosclerótico começa a se desenvolver na infância. As estrias gordurosas, precursoras dessas placas, podem surgir na aorta já aos 3 anos de idade — acredite!

Segundo os especialistas, uma porção por semana não faz mal a saúde nem pesa na balança

Alimentos	Porção	Valor Calórico (cal)
Biscoito wafer chocolate	4 un	142
Biscoito água e sal	6 un	133
Biscoito aveia e mel	5 un	145
Biscoito recheado de chocolate	2 un	155
Biscoito de aveia	6 un	135
Biscoito de leite	6 un	140
Biscoito maizena	6 un	135
Batata frita	20	105
Salgadinho de queijo	20	95
Equivalente a um pacote pequeno

Raio-X dos petiscos

Compare a composição nutricional de biscoitos e salgadinhos e entenda por que são tão pouco nutritivos.

Alimentos (por 100 gramas)	Calorias	Carboidratos	Proteínas	Gordura Total	Gordura Saturada
Biscoito wafer chocolate	508	67,1	5,9	24	2
Biscoito água e sal	443	69	11	13,6	nd*
Biscoito aveia e mel	484	69,3	7,4	19,7	nd
Biscoito recheado de chocolate	489	67	6	22	2
Biscoito de aveia	376	62	8	11,5	2,9
Biscoito de leite	465	71	8	17	nd
Biscoito integral	456	64	10	18	nd
Biscoito maizena	450	74	7,5	14	nd
Batata frita	524	50,6	6,5	33,5	nd
Salgadinho de bacon	471	62	5,8	22,2	12,5
Salgadinho de queijo	497	68	6,7	22	12,5
*nd = não determinando. Fonte: Anvisa, Finatec/ NUT-Unb, 2001.

Alimentos (por 100 gramas)	Colesterol	Fibras	Sódio	Cálcio	Ferro
Biscoito wafer chocolate	nd*	1	116,2	17,8	nd*
Biscoito água e sal	nd*	nd	nd	nd	nd
Biscoito aveia e mel	nd	nd	nd	nd	nd
Biscoito recheado de chocolate	nd	nd	89	19	nd
Biscoito de aveia	49,5	3,35	18	27,5	2,6
Biscoito de leite	nd	nd	nd	nd	nd
Biscoito integral	nd	nd	nd	nd	nd
Biscoito maizena	nd	nd	nd	nd	nd
Batata frita	nd	nd	660	17,5	3,2
Salgadinho de bacon	nd	nd	1150	1,8	nd
Salgadinho de queijo	nd	nd	850	45	0,5
*nd = não determinando. Fonte: Anvisa, Finatec/ NUT-Unb, 2001.

Menudo - ìdolos da minha mocidade

Menudo é um grupo musical, classificado por muitos como uma boyband latina de Porto Rico, criado em 1977 pelo produtor Edgardo Díaz

Na década de 80 passaram pelo grupo Xavier Serbia, Johnny Lozada, Charlie Massó, Ray Reyes, Roy Rosello, Robby Draco Rosa e Ricky Martin, alcançando projeção nacional. O primeiro país da América Latina em que ficaram famosos foi a Venezuela, posteriormente ficaram famosos também em outros países latino-americanos México, Argentina, Colômbia,Chile, Uruguai e Brasil.

O Menudo foi um fenômeno na America Latina; no Brasil, por exemplo, arrastou milhões deadolescentes (leia-se, meninas) de todas as classes sociais, que formavam milhares de fãs-clubes, numa extensão comparada apenas à beatlemania no mundo. O Menudo na década de 1980 era o grupo musical de maior visibilidade na mídia brasileira, os garotos porto-riquenhos apareciam a maior parte do tempo em programas televisivos, de rádios, revistas, jornais, enfim toda a imprensa específica para celebridades estava voltada para o fenômeno artístico Menudo. Nesta época, os menudos de Porto Rico chegavam a fechar os mais caros hotéis no país apenas para seu staff; os shows só podiam ser realizados nos maiores estádios de futebol das principais cidades brasileiras, devido ao imenso tamnho do público; e produtos como camisetas, bottons, álbuns, pôsteres, etc. vendiam tanto, que o grupo se sustentaria apenas com a venda destes, sem mencionar os shows e discos.

Na época que o Menudo atingiu seu apogeu na América Latina, seus componentes eram - os então adolescentes - Robby Rosa, Charlie Massó, Roy Rosselo, Ray Reyes e o ainda famoso Ricky Martin, este na época um pré-adolescente. Cada um deles tinha sua própria legião defãs, para as quais eles cantavam músicas em espanhol, inglês ou português, como a romântica "If you're not here" ou então as bem dançantes, como a inesquecível "Não se reprima" com sua coreografia característica.

O sucesso do grupo foi diminuindo por conta da substituição de alguns componentes. Quando algum componente do grupo se tornava adulto era substituído por um outro adolescente. O problema é que devido a saída de alguns componentes, muitas meninas deixavam de ser fãs do grupo, principalmente porque dentre os componentes tinham os favoritos, como Robby, Charlie, entre outros, então sua saída provocava uma intensa comoção entre as adolescentes, muitas se afastavam das atividades do grupo. Por isso, cogitou-se, no final da década de 1990, que o Menudo tinha acabado, mas na verdade, tinha mudado tanto que pareceu que o grupo acabou.

Mas o grupo não acabou, num Reality show chamado "Making Menudo" feito em 2007 , mas exibido na televisão só em 2008 , produzido pela MTV, tinha com função escolher 5 (cinco) novos rapazes para continuar a banda "Menudo". Esses rapazes foram estes: Carlos, Chris, José, Monti, Emmanuel.

Carlos Olivero veio de Chicago; Chris Moy, de Nova Iorque e José Monti Montañez, José Bordonada Collazo e Emmanuel Vélez Pagán vieram de Porto Rico.

Ray Reyes, meu menudo preferido, não é o mesmo menino, mas continua doce e simpático

Suco Verde - Receitas e Funções.

O suco verde é repleto de clorofila. Esse pigmento — que dá a cor verde às plantas — fortifica o sistema imunológico, auxilia no tratamento da anemia, elimina toxinas, limpa o intestino e evita diversas doenças.
Além da clorofila, o suco verde fornece magnésio (fundamental para o organismo, pois participa das reações orgânicas) e antioxidantes (capazes de impedir a ação dos radicais livres, que levam ao envelhecimento e doenças).
As hortaliças de folhas verde-escuras são ricas em ácido fólico — um complexo vitamínico B, necessário para manutenção adequada do sistema nervoso e dos glóbulos vermelhos no sangue.

Suco de Alfafa

Benefícios: diminui o estresse, melhora o desempenho de atividade física ou intelectual intensa e ajuda recuperar o corpo debilitado.
Ingredientes: broto de alfafa e couve.
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador com água.

Suco de Brócolis

Benefícios: diminui os efeitos do envelhecimento, previne a anemia e evita o aparecimento de doenças degenerativas como o câncer.
Ingredientes: folha de brócolis e hastes da flor dos brócolis.
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador com água.

Suco de Agrião e salsa

Benefícios: rico em vitamina C, combate a asma, bronquite e outras doenças pulmonares. Estimula a circulação, protege o fígado, melhora a textura da pele e é diurético, prevenindo pedras nos rins.
Ingredientes: agrião, salsa e laranja.
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador com água.

Suco de Couve

Benefícios: rica em ferro, vitaminas e minerais, a couve previne anemia, melhora o aspecto da pele, previne câncer, melhora o funcionamento do intestino, previne inflamações e retarda o envelhecimento.
Ingredientes: Couve, couve-flor e brócolis.
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador com água.

Suco de Pepino

Benefícios: grande quantidade de potássio, enxofre e manganês. O suco de pepino rejuvenesce os músculos e dá elasticidade às células da derme. Ele ajuda no crescimento dos cabelos, prevenindo a queda. O consumo regular do suco de pepino retarda o envelhecimento e dá mais energia ao organismo.
Ingredientes: pepino, cenoura e alface.
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador com água.

Ômega 3

O que é:

Ômega 3 são ácidos graxos polinsaturados importantes para o bom funcionamento do organismo dos seres humanos. São as chamadas gorduras boas. Podem ser de origem vegetal (Ácido Alfa Linolênico) ou animal, produzida por algumas espécies de peixes (Ácido  Docosahexaenóico e Ácido Eicosapentanóico).

Benefícios para a saúde:

- Controle da pressão arterial
- Normaliza a circulação sanguínea e o ritmo do coração
- Combate a osteoporose
- Melhora o funcionamento das atividades do cérebro
- Evita doenças auto-imunes
- Dificulta o desenvolvimento de processos inflamatórios
- Ajuda a diminuir os níveis de triglicerídeos no sangue

Principais Fontes de Ômega 3:

- Peixes oleosos de água fria (atum, arenque, sardinha, cavala e salmão)
- Óleo de Canola
- Óleo de Soja
- Azeite
- Rúcula
- Espinafre
- Linhaça
- Sementes de Sálvia

Desentupidor de vaso sanitário feito com garrafa pet

Um improviso eficiente

 Hoje em dia, os vasos sanitários são fabricados de modo a economizar água e causam um grande trastorno aos usuários, pois as fezes tem q subir para depois descer para o esgoto, sem falar na passagem minúscula q ela tem q sair.  Pois bem, meu vaso sanitário do único banheiro disponível q eu tenho em casa, não está dando vasão aos dejetos recebidos e sempre entope me deixando, literalmente, enfezada sem poder usá-lo.
Dou dezenas de descargas e jogo litros de água usando um balde, contrariando a intenção das fábricas de sanitários q seria a economia de água. Ás vezes meu banheiro fica até dois dias interditado até q se resolva a situação. Essa semana ocorreu um entupimento infeliz e persistente, me deixando louca de raiva a ponto de desejar quebrar o vaso e usar um sumidouro ou um banheiro ecológico; mas nenhuma dessas opções me serviria, visto q moro em prédio...
Eis que, vendo a minha angústia, minha irmã me deu uma sugestão, q confesso q duvidei no início, mas logo decidi testar pq já não tinha mais o q fazer para reverter aquela situação desagradável e mal-cheirosa. Ela me disse q, quando o bar q ela tinha entupia o banheiro, ela tbem ficava louca, até q um dia, um cliente, vendo aquele desespero, pediu a ela uma garrafa pet de dois litros e um cabo de vassoura, cortou o fundo da garrafa, encaixou o cabo de vassoura na boca da garrafa e..voilá... um desentupidor de vaso sanitário. Ela disse q ele entrou no banheiro, armado daquele instrumento e menos de 20 segundos, resolveu seu problema.
Acreditei na minha irmã, visto q ela não é muito de mentir. Busquei uma garrafa pet, q todos temos em casa, um pedaço de cabo de vassoura e montei o instrumento sem muitas dificuldades, entrei no banheiro, dei meia descarga para ter uma quantidade de água pra fazer a pressão, meti o desentupidor, fiz pressão 3 vezes seguidas, e... desentupiuuuuuuuuuuu!!!!!!!
Gente, q maravilha, depois de dias de sacrifício, litros e mais litros de água desperdiçados em descargas sem fim, cheiro horroroso, banheiro interditado, eu quase não acreditei q minha salvação estava em uma garrafa pet e um cabo de vassoura quebrado... Bem, agora q encontrei a salvação da lavoura, deixo-a guardada num lugar de fácil acesso com as honras de um salvador da pátria!

Hepatite Delta

Hepatite D

Dr. Stéfano Gonçalves Jorge

    O vírus da hepatite D ou delta é um dos menores vírus RNA animais. Tão pequeno que é incapaz de produzir seu próprio envelope protéico e de infectar uma pessoa. Para isso, ele precisa utilizar a proteína do vírus B. Portanto, na grande maioria dos casos a hepatite D ocorre junta a B, ambas com transmissão parenteral (sangue contaminado e sexual). O vírus D normalmente inibe a replicação do B, que fica latente.

	Coinfecção com HBV	Superinfecção no portador de HBV
Gravidade da infecção aguda	Variável	Geralmente severa
Cronicidade	Rara (2%)	Freqüente (70-80%)

    Na fase aguda da infecção, ocorre esteatose microvesicular e necrose granulomatosa eosinofílica por ação citotóxica direta do vírus (a variedade amazônica é uma das mais severas). Na fase aguda, a atividade necroinflamatória costuma ser severa. Em pacientes já portadores do vírus B que apresentam infecção aguda pelo D, esta pode ser severa com hepatite fulminante. Ao contrario da hepatite B, não apresenta manifestações extra-hepáticas.

    O diagnostico ocorre pela sorologia anti-HDV (IgM para infecções agudas ou crônicas ativas e IgG para as crônicas - o anticorpo IgG não é protetor), pela identificação do antígeno HDV no soro ou na biópsia hepática (pela imunohistoquímica) ou por PCR. O PCR mostra que há replicação (multiplicação) em virtualmente todos os pacientes com vírus D.

    O tratamento é realizado classicamente com alfa interferon em altas doses (9 MU 3 vezes por semana por 12 meses após a normalização do ALT), mas os resultados são desapontadores. Há resposta sustentada (normalização do ALT e clearance do HDV) em menos que 10%, com taxa de cura em uma porcentagem destes. Além disso, doses tão elevadas de interferon apresentam efeitos colaterais severos, principalmente tireoidite e depressão com tentativas de suicídio. O interferon beta mostrou resultados satisfatórios em estudos com poucos pacientes. A lamivudina, apesar de eficaz contra a hepatite B, não mostrou resultados satisfatórios associada ao interferon. O aparecimento do PEG-interferon deve trazer melhores resultados ao tratamento, mas ainda não há estudos sobre o assunto.

    Como o tratamento pode levar a piora em pacientes cirróticos, mesmo com doença compensada, recomenda-se o transplante hepático. Infelizmente, a recidiva da doença no órgão transplantado é alta.

Vitamina D: Fortelece os ossos e ajuda a emagrecer !!

Além de ser muito útil para os ossos e ajudar a evitar a osteoporose, uma pesquisa americana mostrou que a vitamina D também ajuda a emagrecer. Segundo o estudo, de cada dez obesos, oito têm deficiência dessa substância.

Isso ocorre porque o organismo guarda vitamina D no tecido adiposo (gordura). Como as pessoas com problemas de peso queimam pouca gordura, liberam pouco dessa vitamina para o resto do organismo. A falta de vitamina D provoca dores no corpo e cansaço. Sem ela, o pâncreas joga muita insulina no sangue, e esse hormônio aumenta os estoques de gordura.

Para mudar este quadro, exponha o corpo ao sol, todos os dias, por 15 minutos, sem protetor, antes das 10h ou após as 16h. Atenção: é preciso ser neste horário para minimizar os efeitos nocivos dos raios UVA e UVB, que podem causar câncer de pele. O sol ajuda as células da pele a produzir a vitamina. E mais: coma alimentos que são fontes da substância e pratique uma atividade física, nem que seja uma simples caminhada.

Alimentos valiosos para obter vitamina D
A vitamina D é encontrada em alguns alimentos de origem animal e em produtos industrializados que são enriquecidos com a substância, como leite e derivados, cereais e biscoitos. Conheça abaixo as principais fontes de vitamina D e inclua esses itens na sua alimentação.

Peixes gordos
Anchova, arenque, atum, cavala, cherne, enguia, espadarte, lampreia, moréia, salmão, sarda e sardinha.

Gema de ovo Valem os ovos de galinha, codorna, pata etc.

Fígado É uma importante fonte de vitamina D. Mas não é aconselhável comê-lo sempre, porque o fígado, no corpo do animal, é o órgão que metaboliza toxinas, medicamentos e hormônios.

Óleo de fígado de bacalhau Pode ser encontrado à venda na forma de cápsulas. Mas é importante verificar a qualidade do produto antes de tomar.

A produção de vit D é estimulada pelo sol

Peixes gordurosos, cereais, ovos, leite e derivados enriquecidos da vit D.

Jiló, por que ninguém gosta de ti?

Jiló é ideal pra ser consumido quando ainda está verde

 O jiló é na verdade não é um legume, mas sim um fruto com um sabor muito amargo, sendo que muitas pessoas não gostam, mas o que elas não sabem é que esse fruto possui muitos benefícios para a saúde.


O jiló para quem não sabe é uma grande fonte de nutrientes, sendo que possui: Vitamina A, B1, B2 e C, Cálcio, fósforo, carboidratos, além de substancias boa para a pele e para a digestão. Excelente para quem tem anemia.

Para quem tem problema no fígado também é muito aconselhável. Lembrando que o jiló é muito cultivado no Brasil, então coma regularmente esse fruto, pois é essencial para ter uma boa saúde.

Jiló recheado

 8 jilós (350 g)
1 colher (chá) de sal ou a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho fatiados
½ xícara de cebola picada finamente
2 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara de tomate sem sementes, sem pele, picado finamente
Meia pimenta dedo-de-moça sem sementes picada bem fininha
3 colheres (sopa) de salsinha finamente picada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão

Abra os jilós ao meio, cortando ao meio também o pedúnculo. Faça cortes em cruz na polpa, sem deixar a faca encostar na casca. Pulverize sal e espalhe por cima de cada metade um pouco de azeite. Emborque as metades numa assadeira, distribua entre os jilós as fatias de alho e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos. Fique atento para que não queime. As polpas encostadas na assadeira ficam levemente douradas. Com uma colher pequena, retire toda a polpa, conservando intactas as cascas e reserve as duas coisas. Refogue a cebola na manteiga até que fique dourada – mas sem queimar, porque ninguém quer mais amargor por aqui. Junte o tomate e a pimenta e espere murchar. Adicione e polpa de jiló e as fatias de alho amassadas e mexa bem. Prove o sal e corrija, se necessário. Tempere com a salsa e misture. Recheie cada metade de casca com esta mistura, espalhe por cima o queijo ralado e leve ao forno alto só para dourar o queijo. Sirva com camarão – apenas temperado com sal e pimenta e refogado no azeite. Rende: 4 porções

Nota: pensei agora que talvez vá bem aí uns cubinhos de bacon dourados com a manteiga.

Roubei esta receitinha de um blog muito legal, vai lá conferir!
http://come-se.blogspot.com/2009/05/amargo-que-nem-jilo-jilo-recheado.html 

Os Benefícios do suco de Babosa (AloeVera)

O suco da Babosa é obtido por meio das folhas da Aloe vera, planta medicinal conhecida principalmente por suas propriedades refrigerantes e suavizantes, especialmente quando usada para o tratamento de queimaduras, irritações e de várias doenças de pele. No entanto, a Aloe vera possui outros usos, que não são tão populares, mas que nem por isso são menos benéficos. Os benefícios do suco da Babosa incluem melhoras na digestão, a circulação sanguínea, a desintoxicação e alívio da dor.

Suco da Babosa industrializado

O suco de Babosa contém várias vitaminase mineirais, incluindo vitamina C, complexo B, ferro, cobre, cálcio, potássio e manganês. Também, ao contrário do que se pensa, quando comprado de fontes confiáveis (Forever Living, por exemplo) é uma bebida segura para se beber diariamente.
O suco da Aloe vera estimula a irrigação do cólon, o processo de afrouxamento e lavagem dos resíduos do sistema digestivo. Estes incluem os resíduos alimentares, toxinas e bactérias. Estudos mostram que tomar suco de Aloe vera regularmente ao longo de várias semanas pode ajudar a quebrar os resíduos e melhorar a irrigação do cólon. Ele também regula a produção de ácidos estomacais, prevenindo problemas digestivos, como úlcera, indigestão ácida, colite e síndrome do intestino irritável.
Pessoas que sofrem com artrite reumatóide podem se beneficiar das propriedades analgésicas e antiinflamatórias do suco. O suco de Babosa ajuda a aliviar a dor articular, reduzir a rigidez e melhora a circulação conjunta para impedir o acúmulo de resíduos. Ele também contém mucopolissacarídeos, que são açúcares básicos essenciais para a regeneração celular. Isso ajuda a reconstruir os tecidos musculares e dispersar as células danificadas. Sua capacidade de refrigeração também alivia a dor e inflamação.
O suco de Aloe também pode ser um elemento importante para aumentar a produção de glóbulos brancos. Isso ajuda o corpo a combater as bactérias e vírus, bem como impedir o crescimento das células cancerosas. O suco de Babosa atualmente vem sendo estudado por ser potencialmente efeito contra o câncer de mama, câncer de ovário, leucemia e doenças causadas devido ao baixo número de células sanguíneas.
Topicamente, o suco da Babosa é usado em produtos naturais como cosméticos, shampoo, loções, protetor solar, sabonete, cremes para acne, cremes faciais e outros produtos cosméticos. Tais benefícios cosméticos incluem o fato da Aloe melhorar a regeneração da pele, aliviar queimaduras, reduzir a vermelhidão, ajudar a melhorar as condições de eczema, vitiligo e psoríase, suavizar a pele, fortalecer os músculos e melhorar a flexibilidade das articulações, além de proporcionar a sensação de energia e saúde, dentre outros inúmeros benefícios.
Há apenas raros efeitos colaterais associados com o uso do suco de Aloe vera. Estes podem incluir reações alérgicas, náuseas, disfunção hepática, dermatite e uma leve modificação na coloração da urina. No entanto, estes efeitos secundários podem ser evitados caso o suco não seja consumido em excesso.
Com vastos benefícios para a saúde e risco mínimo de efeitos colaterais menores, o benefício do suco de Babosa é procedente. No entanto, é altamente recomendado que ao começar a utilizar qualquer novo suplemento natural ou começar um novo regime, que você consulte um profissional da saúde qualificado ou nutricionista, de forma que possa ser elaborado um plano mais eficaz que poderá atender melhor às suas necessidades.

Suco caseiro da babosa

A planta é vendida em qualquer feira livre. Deve ser lavada, tirado os espinhos, descascada. Uma parte poderá ser ralada na parte mais grossa do ralador para dar o efeito da polpa mastigável. É um diferencial enorme na hora de tomar o suco, poder mastigar a polpa. Pode ser psicológico, mas é tão gostoso e a sensação é de que o efeito é bem maior como restaurador do sistema digestivo.

A outra parte deverá ser batida no liquidificador junto com água mineral, mel e alguma fruta. A fruta escolhida não deve ser ácida. Maçã é uma boa opção já que também atua como protetora e restauradora do sistema digestivo. Os sucos de fruta feitos em juicer são os melhores, nesse caso, dispensa-se o mel, porque a frutose fica acentuada.

O ideal é não ter fibras, apenas a polpa da aloe. Pode conservar em geladeira por até uma semana. Não faça grandes quantidades. Quanto mais fresco mais poderoso.

O suco de babosa é o melhor remédio para úlceras e gastrites e qualquer inflamação no sistema digestivo.

 

"Eu durmo durante a tempestade"

Certa vez um fazendeiro precisava de um ajudante para cuidar de sua propriedade; para isso ele colocou um aviso no jornal local, pedindo rapazes que se dispusessem para o serviço.
Ele recebeu inúmeros contatos, os quais foram entrevistados e deram as mais inúmeras respostas sobre sua qualificação. Mas teve um jovem que chamou a atenção por causa de sua resposta incomum: "Eu durmo durante a tempestade."
A resposta foi inquientante, e por curiosidade o fazendeiro contratou o tal rapaz.
Ele trabalhava muito bem, fazia o serviço com dedicação.
Certa madrugada uma grande tempestade começou; o patrão, escutando os raios e a força do vento, pulou da cama e desceu correndo as escadas; foi ate o quarto onde o jovem dormia e o chamou, mas ele não levantou. Mexeu nele e de nada adiantou...
Então teve que fazer tudo sozinho; correu pra prender os animais, mas todos já estavam presos. Foi para o celeiro trancar as portas e guardar as ferramentas, mas tudo ja estava fechado e guardado; foi cobrir o maquinário, e tudo já estava coberto.
Foi nesse momento que ele compreendeu a singularidade da resposta "eu durmo durante a tempestade."

Simplesmente significa: se estiverdes preparados, não temereis a tempestade nem mal algum.

Jesus dorme, mas está no barco. Quem segue a Jesus não teme tempestades.